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Trendsortiment

Trendsortimente greifen neue Trends im Verbraucherverhalten auf. Sie können aus er­folgreichen Testsortimenten hervorge­hen. Im Lebensmittelhandel dringen z. Z. z.B. Vollwert-Produkte, kalorienreduzierte Produkte, mikrowellengeeignete Conve- nience-Produkte vor. Trendsortimente brin­gen zwar Bewegung in das Sortiment und können die Erträge verbessern, erzwingen jedoch andererseits die Aufnahme einer grö­ßeren Anzahl neuer Artikel (Sortiment­spolitik).

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